Νηστεία και διατροφή.. Η προσπάθεια συνεχίζεται!
Συχνά οι άνθρωποι δυσκολεύονται να σκεφτούν συνδυασμούς προτότυπους και με ενδιαφέρον. Έτσι,όταν έρχεται η περίοδος του χρόνου κατά την οποία νηστεύουμε, όλα φαίνονται πιο δύσκολα. Χρειάζεται να προσαρμόσουμε τους ήδη διατροφικούς περιορισμούς που ακολουθούμε στην δίαιτά μας, και με αυτούς της νηστείας.
Όλα όμως μπορούν να γίνουν σωστά με την κατάλληλη καθοδήγηση. Έτσι, μπορούμε αποφύγουμε επεισοδια υπερφαγίας ρυθμίζοντας κατάλληλα τις ώρες, την ποιότητα και την ποσότητα των γευμάτων μας μέσα στην ημέρα. Πολλοί στην ότι νηστεία υπάρχει υπερκατανάλωση υδατανθράκων και έλλειψη πρωτεϊνών. Αυτό όμως μπορεί να ανατραπεί καταναλώνοντας έξυπνα τρόφιμα όπως:
-
κινόα
φαγόπυρο
- κεχρί
-
πλιγούρι
-
όσπρια
-
μανιτάρια
-
θαλασσινά
-
προϊόντα σόγιας
-
ξηροί καρποί
-
ταχίνι
Κάνοντας λοιπόν τους κατάλληλους συνδυασμούς των παραπάνω τροφών μπορούμε να ισοσταθμίσουμε την έλλειψη της ζωικής πρωτεϊνης. Κάποιες ακόμη συμβουλές είναι οι εξής:
-
Όλα τα γεύματα να συνοδεύονται από σαλάτα, έτσι θα έχουμε καλύτερο κορεσμό.
-
Να αποφεύγουμε τους επιβλαβείς τρόπους παρασκευής των γευμάτων μας όπως το τσιγάρισμα και το τηγάνισμα.
-
Να κρατάμε τα κενά διαστήματα ανάμεσα στα γεύματά μας, χωρίς όμως να τα παραλείπουμε.
-
Να μην προσπαθούμε να χορτάσουμε με τρόφιμα όπως το ψωμί.
Πέρα όμως από τιςδυσκολείες της νηστείας, οφείλουμε να σκεφτούμε και τα ευεργετικά στοιχεία για την ψυχή και το σώμα μας. Η κάθαρση που νιώθουμε με την νηστεία δεν είναι μόνο ψυχκή αλλά συνοδεύεται και από σωματική ευεξία. Σε αυτό συμβάλει η αποτοξίνωση από τις τοξίνες των ζωικών προϊόντων. Μπορεί να δούμε και οφέλη όπως η μείωση της χοληστερόλης και η καλύτερη λειτουργία του εντέρου. Ακόμη, η πληθώρα φρούτων και λαχανικών που πλαισιώνει τα γεύματά μας μπορεί να γεμίσει τα βιταμινικά μας αποθέματα.
Δεν είναι λοιπόν η νηστεία το εμπόδιό μας στη δίαιτα. Απλά χρειαζόμαστε καθοδήγηση και σκέψη “έξω από το κουτί”.
Ελάτε να συζητήσουμε μαζί τις δικές σας μοναδικές ανάγκες.
Στείλτε μας τα στοιχεία επικοινωνίας σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.
Email: savvidi.desk@gmail.com
Social media
Facebook: Nutri&Soul by Κυριακή Σαββίδη
Instagram: Nutri&Soul by Κ. Σαββίδη
Τηλέφωνα Επικοινωνίας:
Αχαρνές 210 2446849, Χολαργός 210 6524 335