Γιορτή της Μητέρας!
Μάνα…Μητέρα…Μαμά..!
Αναμφίβολα, το πρότυπο “κλειδί”, ο “θεμελιος λίθος”, η “ακλόνητη’ βάση ολόκληρης της οικογένειας είναι η μάνα. Ίσως η πιο ηχηρή και η πιο γνωστή λέξη στο λεξικό, όχι μόνο όλων των σύγχρονων ευρωπαϊκών γλωσσών αλλά και των παλαιότερων κλασικών γλωσσών. Όπου κι αν ακουστεί, όπως κι αν ηχήσει είναι βέβαιο ότι όλοι θα αντιληφθούν για ποιο πρόσωπο πρόκειται. Ιδιαίτερα προικισμένη από τον Θεό, είναι υπεύθυνη όχι μόνο για την αναπαραγωγή του ανθρώπινου είδους, αλλά και για την εξέλιξη του, την πρόοδό του, τη διατήρηση του στη ζωή. Από εκείνη εξαρτώνται όλα! Ένας γλυκός της λόγος μπορεί να σε ανεβάσει στα ουράνια, ένα χαμόγελο της να σου δώσει τόση σιγουριά που να νιώθεις ότι μπορείς να μεγαλουργήσεις! Η έλλειψη της αγκάθι στην καρδιά και την ψυχή του κάθε ανθρώπου, θλίψη αξεπέραστη παρά τις όποιες ανταμοιβές της ζωής! Ανεξάρτητες οι πηγές και οι παραδόσεις που αφορούν στη μάνα και την πορεία της στην ανθρώπινη ιστορία! Ανεξάρτητη και απύθμενη η προσφορά της στην πραγματικότητα!
Στο πιο γλυκό, λοιπόν, πρόσωπο των παιδικών, των εφηβικών αλλά και των μετέπειτα ετών μας, οφείλουμε να προσφέρουμε την ημέρα της γιορτής της ένα λουκούλειο γεύμα, φτιαγμένο με αγάπη, υγιεινά υλικά και πρωτοτυπία, ως ελάχιστο δείγμα ευγνωμοσύνης!
Δεδομένου ότι κάποιες στιγμές στη ζωή μένουν αναλλοίωτες στη μνήμη μας για πολλά χρόνια, ας ευχηθούμε η ημέρα αυτή να αποτελεί μία ανάμνηση γλυκύτητας, υγείας και …. νοστιμιάς!
Κυριακή Σαββίδη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος – Ψυχολόγος
