Ο μήνας Νοέμβρης, είναι ακόμα ένας ιδιαίτερα σημαντικός μήνας, καθώς έχει καθιερωθεί ως ο μήνας κατά του Διαβήτη. Η Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη γιορτάζεται στις 14 Νοεμβρίου και αυτό προς τιμήν του Frederick Banting, ο οποίος γεννήθηκε αυτήν την ημερομηνία και μαζί με τον Charles Best, συνέλαβαν πρώτοι την ιδέα που οδήγησε στην ανακάλυψη της ινσουλίνης. Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια μεταβολική νόσος από την οποία πάσχει ένα στα 11 άτομα παγκοσμίως και αποτελεί μία ολοένα και αυξανόμενη παγκόσμια απειλή για την υγεία. Η νόσος αποτελεί τη βασική αιτία θανάτου για περίπου 7.000.000 άτομα ετησίως σε όλο τον κόσμο και συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών επεισοδίων, νεφρικής ανεπάρκειας, μόνιμων βλαβών του αμφιβληστροειδούς και άλλων σοβαρών επιπλοκών. Σύμφωνα με στοιχεία της IDF(Παγκόσμια Ομοσπονδία του Διαβήτη), 4,2 εκατομμύρια θάνατοι σημειώθηκαν το 2019 παγκοσμίως λόγω του διαβήτη. Στην Ελλάδα, ο αριθμός των ατόμων με διαβήτη σχεδόν τετραπλασιάστηκε τα τελευταία 30 χρόνια και εκτιμάται ότι οι διαβητικοί στη χώρα μας είναι περίπου 900.000, δηλαδή το 8% του συνολικού πληθυσμού. Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια χρόνια πάθηση που εμφανίζεται όταν το πάγκρεας δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη, ή όταν το σώμα δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει με αποτελεσματικό τρόπο την ινσουλίνη που παράγεται. Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται από το πάγκρεας και καθιστά τα κύτταρα ικανά να προσλαμβάνουν γλυκόζη από το αίμα και να τη χρησιμοποιούν για ενέργεια. Η ανεπάρκεια παραγωγής ινσουλίνης, δράσης της ινσουλίνης ή και των δύο, οδηγεί σε αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα (υπεργλυκαιμία). Υπάρχουν αρκετοί τύποι διαβήτη, όπως ο διαβήτης τύπου 1,στον οποίο παρατηρείται καταστροφή των β-κυττάρων του παγκρέατος, με αποτέλεσμα αυτό να μην παράγει καθόλου ινσουλίνη και το άτομα πρέπει να την λάβει εξωγενώς κάνοντας ενέσεις ινσουλίνης. Έπειτα, έχουμε τον διαβήτη τύπου 2, ο οποίος οφείλεται σε ανεπαρκή δράση της ινσουλίνης ή και η προοδευτική μείωση αυτής από το πάγκρεας, για αυτό και θέλει χρόνια μέχρι να εκδηλωθεί. Στη συνέχει υπάρχει ο διαβήτης κύησης που εμφανίζεται για πρώτη φορά στην εγκυμοσύνη και πολύ συχνά στο 2^ο τρίμηνο, λόγω των ορμονών. Τέλος, έχουμε και άλλους τύπους διαβήτη που προκαλούνται από γενετικές διαταραχές της λειτουργίας των β – κυττάρων ,όπως ο διαβήτης MODY και άλλοι.

Η διάγνωση του σακχαρώδους διαβήτη στηρίζεται στην τριάδα των συμπτωμάτων πολυουρία, πολυδιψία και πολυφαγία και στην ανεύρεση :

• γλυκόζη νηστείας > / = 126 mg / dL ( και ως νηστεία ορίζεται η μη λήψη τροφής για τουλάχιστον 8 ώρες πριν γίνει η εξέταση
• γλυκόζη 2 ώρες κατόπιν φόρτισης με 75 g γλυκόζης, δηλαδή στην καμπύλη σακχάρου > / = 200 mg / dL
• τυχαίο εύρημα γλυκόζης > / = 200 mg / dL σε άτομα με συμπτώματα υπεργλυκαιμίας ή υπεργλυκαιμική κρίση
• γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη > / = 6,5 %

Συνήθως, ο διαβήτης δεν μας δίνει κάποιο σύμπτωμα, οπότε παρακάτω παραθέτονται κάποιοι από τους παράγοντες κινδύνου που μπορούν να μας ωθήσουν σε έναν προ-συμπτωματικό έλεγχο:

• Ηλικία > 45
• ΔΜΣ > 30 kg/m²
• Περιφέρεια μέσης > 88 cm για τις γυναίκες και >102 cm για τους άνδρες
• Οικογενειακό ιστορικό ΣΔ
• Ιστορικό δυσλιπιδαιμίας
• Ιστορικό καρδιαγγειακών νοσημάτων ή υπέρτασης
• Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών

Τί μπορούμε να κάνουμε όμως εμείς μέσω της διατροφής για να ρυθμίσουμε τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα μας;

Η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να προλάβει και να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη. Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με διάφορες έρευνες, έχει αποδειχθεί ότι το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής είναι το καταλληλότερο για τους ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη, όπου σύμφωνα με αυτή, θα πρέπει στο καθημερινό διαιτολόγιο να περιλαμβάνονται αδρά επεξεργασμένα δημητριακά, λαχανικά, φρούτα, ημι-άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα και ελαιόλαδο. Θα πρέπει ακόμα να καταναλώνονται σε εβδομαδιαία βάση ψάρια, πουλερικά, ελιές, όσπρια και ξηροί καρποί. Επιπρόσθετα, η  ρύθμιση του σωματικού μας βάρους είναι πρωταρχικός στόχος, εάν αυτό είναι αυξημένο. Όσον αφορά την ποιότητα της διατροφής, σίγουρα πρέπει να υπάρχει ελεγχόμενη κατανάλωση υδατανθράκων. Πέραν όμως από την ποσότητα των υδατανθράκων, μείζον ζήτημα αποτελεί και η ποιότητα αυτών, δηλαδή επιλέγουμε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, πλούσιους σε φυτικές ίνες που ανεβάζουν πιο σταθερά το σάκχαρο( όπως λαχανικά, όσπρια, τρόφιμα ολικής αλέσεως κα ). Εν συνεχεία, η κατανομή των υδατανθράκων στα γεύματα θα πρέπει να είναι ισόποση και να συνδυάζονται πάντα είτε με πρωτεΐνες, είτε με λιπαρά είτε και με τα δύο. Το χρονικό πλαίσιο που θα επιλέξουμε να φάμε τα γεύματα μέσα στην ημέρα κατέχει αρκετά σημαντικό ρόλο, καθώς αυτό έχει φανεί ότι ενισχύει σημαντικά την ευαισθησία στην ινσουλίνη, δηλαδή την δράση της ινσουλίνης στους ιστούς. Τελευταίο, αλλά εξίσου σημαντικό, δεν πρέπει να ξεχνάμε την φυσική δραστηριότητα. Σύμφωνα με την Ελληνική Διαβητολογική Εταιρεία, συνίσταται μέτρια ή έντονη αερόβια άσκηση τουλάχιστον 30 λεπτών για τουλάχιστον 5 φορές την εβδομάδα.

Γενικότερα, είναι απαραίτητο, τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη να ακολουθούν πάντα εξατομικευμένη διατροφή από εξειδικευμένο διαιτολόγο και να υπάρχει κάποια διατροφική εκπαίδευση που να αφορά τις ιδιαιτερότητες της ασθένειας και την κινητοποίηση του ασθενούς.

Είναι λοιπόν, ευνόητο ότι οι μικρές αλλαγές στον τρόπο ζωής είναι απόλυτα αναγκαίες για να προληφθεί ο διαβήτης και αυτό ισχύει κυρίως για αυτούς που έχουν υψηλό σχετικά κίνδυνο, λόγω κληρονομικότητας, παχυσαρκίας, υπέρτασης κ.α.

Email: savvidi.desk@gmail.com

Social media

Facebook: Nutri & Soul by Κυριακή Σαββίδη

Instagram: Nutri & Soul by Κ. Σαββίδη

Τηλέφωνα Επικοινωνίας:

Αχαρνές 210 2446849, Χολαργός 210 6524 335

The post Σακχαρώδης Διαβήτης: Ένας αόρατος εχθρός appeared first on Nutri & Soul.

Η σωστή διατροφή σύμφωνα με τις ανάγκες μας, μπορεί να επιφέρει αποτελέσματα αλλά σε συνδυασμό με το κατάλληλο πρόγραμμα άσκησης, αυτά θα έρθουν πιό γρήγορα και με πιο υγιή τρόπο. Η άσκηση δεν είναι μόνο πρωταθλητισμός και λανθασμένα προβάλουμε την δικαιολογία της κούρασης. Όταν η άσκηση είναι προσαρμοσμένη στις δικές μας προσωπικές δυνάμεις και αντοχές μπορεί να είναι ιδιαίτερα παραγωγική. Χρειάζεται απλά ο κατάλληλος άνθρωπος για να μας δείξει τον τρόπο και τα όριά μας.

Όπως είναι γνωστό, αν κάποιος ασκείται χωρίς να ακολουθεί και το κατάλληλο διατροφικό πρόγραμμα, είναι πολύ πιθανό να μην μπορεί να φτάσει τον στόχο του με φυσικό τρόπο. Σε αυτό το σημείο συχνά προσφέρονται συμπληρώματα και σκευάσματα. Αυτά μπορούν να αποφευχθούν και οφείλουμε να δοκιμάσουμε όλους τους φυσικούς τρόπους πριν καταφύγουμε σε σκευάσματα. Γι’ αυτό παράλληλα με την αθλητική δραστηριότητα είναι χρήσιμο να απευθυνθούμε και σε έναν διατροφολόγο που θα μας βοηθήσει να υποστηρίξουμε τον οργανισμό.

Η φυσική δραστηριότητα είναι για όλους και προσφέρει οφέλη πέρα από την σωματική κατάσταση. Γίνεται σύμμαχός μας στην επίτευξη μίας καλής κατάστασης υγείας και ενός υγιούς σωματικού βάρους. Προσφέρει ευεξία στο σώμα αλλά και στην ψυχή μας, αφού οι ορμόνες που εκκρίνονται κατά την διάρκεια αλλά και μετά την άσκηση έχουν αποδειχθεί ιδιαίτερα σημαντικές για την βελτίωση και την ισορροπία της ψυχικής μας υγείας.

Ο κατάλληλος συνδυασμός από τους ειδικούς μπορεί να μας προσφέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα με ασφάλεια και προτεραιότητα την βελτίωση της υγείας μας.

Στείλτε μας τα στοιχεία επικοινωνίας σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.

Email: savvidi.desk@gmail.com

Social media

Facebook: Nutri&Soul by Κυριακή Σαββίδη

Instagram: Nutri&Soul by Κ. Σαββίδη

Τηλέφωνα Επικοινωνίας:

Αχαρνές 210 2446849, Χολαργός 210 6524 335

The post Όταν η διατροφή και η άσκηση συνδυάζονται, όλα γίνονται πιο εύκολα! appeared first on Nutri & Soul.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν πως οι πρωτεΐνες εντοπίζονται σε τροφές όπως το κρέας, το ψάρι και το κοτόπουλο. Η αλήθεια είναι όμως πως υπάρχουν πολλά περισσότερα τρόφιμα από τα οποία προσλαμβάνουμε τις πρωτεΐνες. Κάποια από αυτά είναι:

• Τα όσπρια
• Τα γαλακτοκομικά και τα τυριά
• Τα αυγά
• Ξηροί καρποί
• Υπερτροφές όπως η κινόα και οι νιφάδες βρώμης

Παράλληλα, δεν είναι λίγοι οι άνθρωποι που επιλέγουν ένα διαφορετικό τρόπο διατροφής. Στρεφόμενοι στην πιο ηθική κατανάλωση των τροφίμων που μας προσφέρει η μητέρα γη. Έτσι, επιλέγουν διατροφή vegetarian και vegan. Σε αυτήν την περίπτωση η πρόσληψη πρωτεϊνών συντελείται από μη ζωικές πηγές. Συχνά εμφανίζεται υποσιτισμός σε άτομα που ακολουθούν τέτοια πρότυπα διατροφής. Γι’ αυτό χρειάζεται μία καθοδήγηση από έναν διατροφολόγο.

Με ειδική διαχείριση των διατροφικών επιλογών, μπορεί να επιτευχθεί μία πλήρης πρόσληψη όλων των μακροσυστατικών που είναι απαραίτητα για την διατήρηση της καλής υγείας και την αποφυγή των ελλείψεων και του υποσιτισμού.

Ελάτε να συζητήσουμε και να σχεδιάσουμε ένα βέλτιστο πρόγραμμα διατροφής ειδικά για εσάς.

Στείλτε μας τα στοιχεία επικοινωνίας σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.

Email: savvidi.desk@gmail.com

Social media

Facebook: Nutri&Soul by Κυριακή Σαββίδη

Instagram: Nutri&Soul by Κ. Σαββίδη

Τηλέφωνα Επικοινωνίας:

Αχαρνές 210 2446849, Χολαργός 210 6524 335

The post Η πρωτεΐνη και οι διαφορετικές διατροφικές επιλογές στη ζωή μας appeared first on Nutri & Soul.

Τώρα κρίνεται η ψυχική μας υγεία. Αναγνωρίζουμε την σημαντικότητα της ισορροπίας στη ζωή μας. Τα δεδομένα μας άλλαξαν και δεν έχουμε πλέον τα πατήματά μας. Οι στόχοι μας φαίνεται δυσκολότερο να κατακτηθούν και τα όνειρά μας φαντάζουν θεόρατα. Χρειαζόμαστε στήριξη και αυτό είναι πλέον δεδομένο. Στηρίζουμε ο ένας τον άλλο και μαζί προσπαθούμε για το καλύτερο.

Τι γίνεται όμως όταν δεν νιώθουμε τόσο δυνατοί; Όταν λυγίζουμε;

Ανησυχούμε για την υγεία μας. Αγχωνόμαστε για το μέλλον μας. Ερχόμαστε αντιμέτωποι με πρωτόγνωρες καταστάσεις. Μπορούμε και οφείλουμε να ζητάμε βοήθεια από τους ειδικούς για να αντιμετωπίσουμε τις μεταβολές που συμβαίνουν. Χρειαζόμαστε κάποιον να μας προσέχει.

Η κατάσταση της υγείας μας εξαρτάται άμεσα από τη διατροφή μας. Και όταν μάλιστα αυτή η νόσος που μας έφερε εδώ, χαρακτηρίζεται από υψηλότερα ποσοστά θνησιμότητας σε παχύσαρκους ανθρώπους, μπορούμε να ξεκινήσουμε από αυτό. Η διατροφή είναι τρόπος ζωής. Ο τρόπος ζωής που έχουμε επιλέξει, είναι ως επί τω πλείστων, μία απόφαση. Ας πάρουμε λοιπόν, την απόφαση να αλλάξουμε κάτι τόσο εύκολο αλλά και δύσκολο συνάμα. Για να τα καταφέρουμε χρειαζόμαστε τον κατάλληλο άνθρωπο να μας δείξει τον τρόπο. Να λάβει υπόψιν του την συνολική κατάσταση της υγείας μας πριν από εμάς για εμάς. Να μας εμπνεύσει για την αλλαγή.

Ελάτε να συζητήσουμε μαζί τις δικές σας μοναδικές ανάγκες σε επίπεδο σωματικής και ψυχικής υγείας.

Στείλτε μας τα στοιχεία επικοινωνίας σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.

Email: savvidi.desk@gmail.com

Social media

Facebook: Nutri&Soul by Κυριακή Σαββίδη

Instagram: Nutri&Soul by Κ. Σαββίδη

Τηλέφωνα Επικοινωνίας:

Αχαρνές 210 2446849, Χολαργός 210 6524 335

The post Οι ψυχές και οι συνήθειες. appeared first on Nutri & Soul.

Η κουλτούρα μας αλλά και η διεύρυνση των άλλων πολιτισμών, μας προσφέρει μία ποικιλία τροφών για τις καθημερινές μας διατροφικές επιλογές. Για παράδειγμα ιδιαίτερη θέση έχουν κερδίσει στη ζωή μας οι σούπες:

• Κοτόσουπα
• Κρεατόσουπα
• Ψαρόσουπα
• Γιουβαρλάκια
• Σούπα λαχανικών
• Σούπα κολοκύθας
• Παντζαρόσουπα
• Σούπα γλυκοπατάτας
• Μανιταρόσουπα

Αυτό που έχει σημασία στις σούπες είναι ο τρόπος μαγειρέματος και τα υπόλοιπα συστατικά. Οι συνδυασμοί παίζουν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στο πως θα μεταβολίσει ο οργανισμός μας τα θρεπτικά συστατικά της τροφής.

Κάποιες άλλες επιλογές που πληθαίνουν τον χειμώνα είναι:

• Τα βραστά λαχανικά όπως το μπρόκολο.
• Φαγητά όπως ο αρακάς με τις αγκινάρες.
• Τα όσπρια σε μορφή σούπας όπως η φασολάδα, τα ρεβύθια και οι φακές.
• Το σπανακόρυζο και το λαχανόρυζο.

Κάποια γεύματα που θέλουν περισσότερη προσοχή είναι τα εξής:

• Ο τραχανάς
• Το φρικασέ
• Οι λαχανοντολμάδες

Υπάρχουν πολλές επιλογές όμως δεν γνωρίζουμε πάντα τους κατάλληλους συνδυασμούς και τις ανάγκες του οργανισμού μας. Είναι χρήσιμο να συμβουλευόμαστε έναν ειδικό. Ελάτε να συζητήσουμε μαζί ένα πλάνο το οποίο θα το προσαρμόσουμε μαζί στις δικές σας ανάγκες.

Στείλτε μας τα στοιχεία επικοινωνίας σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.

Email: savvidi.desk@gmail.com

Social media

Facebook: Nutri&Soul by Κυριακή Σαββίδη

Instagram: Nutri&Soul by Κ. Σαββίδη

Τηλέφωνα Επικοινωνίας:

Αχαρνές 210 2446849, Χολαργός 210 6524 335

The post Ο χειμώνας και τα τεχνάσματά του. appeared first on Nutri & Soul.

Ο κάθε άνθρωπος είναι διαφορετικός, τα θέλω του και τα μπορώ του αντιστοιχούν σε εκείνον και μόνο. Είναι σημαντικό λοιπόν, να μπορούμε να εντοπίσουμε τα δικά μας θέλω αποστασιοποιημένοι από τον υπόλοιπο κόσμο. Να ξεχωρίσουμε τι πραγματικά θέλουμε και τι βασίζεται σε στερεότυπα, υιοθετημένες προκαταλήψεις και κοινωνικές νόρμες.

Όλοι προσπαθούμε να κατακτήσουμε την ευτυχία, με όποιο τρόπο και αν αυτή εκφράζεται στον καθένα. Έιναι σημαντικό να μπορούμε να θέσουμε μικρούς και ρεαλιστικούς στόχους μέχρι να φτάσουμε στον σκοπό μας. Μέσα από την καινούρια πραγματικότητα στην οποία ζούμε, είναι σημαντικό να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τον εαυτό μας σωματικά και ψυχικά.

Στην βελτίωση αυτή, η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο και στα δύο επίπεδα υγείας. Μπορεί να είναι σύμμαχος για μία καλή κατάσταση υγείας είτε από την άλλη να προκαλέσει προβλήματα. Δεν είναι όμως αμελητέα συνιστώσα και στην ψυχική υγεία. Γνωρίζουμε ότι τρώμε ανάλογα με τα συναισθήματά μας. Επίσης οι ίδιες οι τροφές και οι συνδυασμοί τους μπορούν να προκαλέσουν την έκκριση ορμονών που στη συνέχεια θα συνεισφέρουν στην συναισθηματική μας κατάσταση.

Είναι σημαντικό λοιπόν, να εντοπίστε τις αδυναμίες, τα όριά σας, και τα εφόδια σας προς τον στόχο. Στην προσπάθειά σας αυτή είναι χρήσιμο να βρείτε τους κατάλληλους συμμάχους.

Για περισσότερες πληροφορίες, ελάτε να συζητήσουμε μαζί ένα πλάνο το οποίο θα το προσαρμόσουμε μαζί στις δικές σας ανάγκες.

Στείλτε μας τα στοιχεία επικοινωνίας σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.

Email: savvidi.desk@gmail.com

Social media

Facebook: Nutri&Soul by Κυριακή Σαββίδη

Instagram: Nutri&Soul by Κ. Σαββίδη

Τηλέφωνα Επικοινωνίας:

Αχαρνές 210 2446849, Χολαργός 210 6524 335

The post Ο νέος χρόνος ας είναι η αρχή! appeared first on Nutri & Soul.

Φέτος οι εορτασμοί θα είναι πιο οικογενειακοί και πιο ταπεινοί. Ίσως βέβαια να είναι και μία ευκαιρία να συνειδητοποιήσουμε τι πραγματικά αξίζει. Θα στρώσουμε λοιπόν το οικογενειακό τραπέζι με σύνεση και σεβασμό και θα ευχαριστηθούμε την κάθε στιγμή.

Προετοιμάστε τα σπιτικά γλυκά σας, μαγειρέψτε για το τραπέζι των Χριστουγέννων μόνο όσα πρόκειται πραγματικά να καταναλώσετε. Για παράδειγμα:

• Περιοριστείτε σε ένα πιάτο με κρέας π.χ. γαλοπούλα ή χοιρινό. Διαλέξτε μία πρωτεΐνη που να τρώνε όλοι στην οικογένεια.
• Φτιάξτε ένα συνοδευτικό π.χ. ρύζι ή πουρέ γλυκοπατάτας.
• Δημιουργήστε μία ευφάνταστη πλούσια σαλάτα για να κερδίσει το ενδιαφέρον όλης της οικογένειας.
• Αποφύγετε την προετοιμασία για γλυκό, μιας που όλες οι ημέρες των Χριστουγέννων βρίθουν από γλυκίσματα. Καταναλώστε κάποια από αυτά που ήδη έχετε φτιάξει.
• Συνοδεύστε το γεύμα σας με λίγο κρασί, πάντα με μέτρο.

Φέτος  τα Χριστούγεννα λοιπόν, το τραπέζι δεν θα θυμίζει σε τίποτα εκείνα τα γεμάτα τραπέζια, που περιείχαν πολλές διαφορετικές επιλογές. Έτσι, δεν θα περισσέψει φαγητό. Θα κάνουμε οικονομία όχι για τα χρήματα αλλά γιατί ξέρουμε ότι είναι άδικο να πετάμε φαγητό ενώ πολλοί άνθρωποι δεν έχουν την δυνατότητα να το αγοράσουν. Θα είμαστε πιο συνετοί στις επιλογές μας και θα σκεφτόμαστε καλύτερα τις πραγματικές μας ανάγκες.

Ίσως εμείς οι ίδιοι φέρουμε την αλλαγή, αλλάζοντας τρόπο σκέψης.

Γιορτάστε τα Χριστούγεννα και τον ερχομό του νέου έτους με αγάπη προς τον εαυτό σας και προς τους άλλους.

Μείνετε σπίτι, μείνετε ασφαλείς!

Email: savvidi.desk@gmail.com

Social media

Facebook: Nutri&Soul by Κυριακή Σαββίδη

Instagram: Nutri&Soul by Κ. Σαββίδη

Τηλέφωνα Επικοινωνίας:

Αχαρνές 210 2446849, Χολαργός 210 6524 335

The post Και τώρα Χριστούγεννα! appeared first on Nutri & Soul.

Η δυσκολία που αντιμετωπίζουμε αυτή την στιγμή ως κοινωνία, δημιουργεί βαθιά θέματα ψυχολογικής φύσεως. Έτσι, προσπαθούμε να διατηρήσουμε την ισορροπία στη ζωή μας ψάχνοντας μία διέξοδο. Όταν όμως επιστρέψουμε στην κανονικότητα, θα έχουμε δυσκολέψει κατά πολύ την υγεία μας και άλλους τομείς της ζωής μας.

Πώς συμπεριφερόμαστε λοιπόν, διατροφικά αυτό το διάστημα και τι μπορούμε να κάνουμε γι’ αυτό;

Αρχικά είναι χρήσιμο να αναφέρουμε ότι στα πλαίσια μίας καλής κατάστασης υγείας, δεν απαγορεύεται τίποτα. Απλά, σε όλα πρέπει να βάζουμε όρια. Είναι σημαντικό να τοποθετήσουμε τα δικά μας προσωπικά όρια ανάλογα με τη φάση που βρισκόμαστε. Καταναλώνουμε σχεδόν τα πάντα αλλά με μέτρο.

Κάποιες γενικές συμβουλές για να μην ξεφύγουμε πολύ αυτές τις γιορτινές ημέρες είναι:

• Αγοράζουμε πραγματικά όσα χρειαζόμαστε.
• Φτιάχνουμε λίστα για να μην παρασυρθούμε και ψωνίσουμε περισσότερα τρόφιμα.
• Τηρούμε σταθερό το γευματικό μας πρότυπο, καταναλώνοντας τρόφιμα στις ώρες που συνηθίζαμε και με τα απαραίτητα κενά διαστήματα.
• Προσέχουμε να υπάρχει μια γενική ισορροπία στη θερμιδική κατανάλωση μέσα στην ημέρα και να μην φορτώνουμε θερμιδικά μόνο κάποια γεύματα.
• Προσπαθούμε το «ανθυγιεινό» γεύμα μας να είναι ένα, και τα υπόλοιπα να το αντισταθμίζουν.
• Συνεχίζουμε την ατομική άσκηση σε τακτά χρονικά διαστήματα.

Αυτές λοιπόν, είναι μερικές μόνο από τις συμβουλές που μπορούμε να σας προτείνουμε για να είναι τα Χριστούγεννα λιγότερο επώδυνα.

Για περισσότερες πληροφορίες, ελάτε να συζητήσουμε μαζί ένα πλάνο στο οποίο μπορείτε να κινηθείτε. Στείλτε μας τα στοιχεία επικοινωνίας σας και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.

Μείνετε σπίτι, μείνετε ασφαλείς!

Email: savvidi.desk@gmail.com

Social media

Facebook: Nutri&Soul by Κυριακή Σαββίδη

Instagram: Nutri&Soul by Κ. Σαββίδη

Τηλέφωνα Επικοινωνίας:

Αχαρνές 210 2446849, Χολαργός 210 6524 335

The post Χριστούγεννα με περιορισμούς, διατροφή με ελευθερία; appeared first on Nutri & Soul.

Λόγω της καθολικής κατάστασης, πολλοί χρησιμοποιούν σαν βόλτα την επίσκεψη στα καταστήματα τροφίμων. Επίσης, δεν είναι λίγοι εκείνοι που σε έλλειψη της συνάντησης με τους φίλους και την βόλτα σε ένα εστιατόριο, παραγγέλνουν διαρκώς από καταστήματα που κάνουν κατ’ οίκον διανομές. Έτσι, οι επιχειρήσεις που μπορούν να κάνουν delivery ανθίζουν σε αυτήν την φάση και όλοι εμείς που με μανία καταναλώνουμε πολύ και συχνά junk food δυσκολεύουμε ακόμη περισσότερο την κατάσταση της υγείας μας.

Καταναλώνουμε αλόγιστα, πολύ και χαμηλής διατροφικής αξίας φαγητό. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα όταν θα έρθει η ώρα να επιστρέψουμε στην κανονικότητα να δυσκολευτούμε ακόμη περισσότερο. Μπορούμε να διατηρήσουμε μία καλή κατάσταση υγείας καθ’ όλη την διάρκεια της καραντίνας για να επανέλθουμε πιο δυνατοί όταν όλα θα έχουν τελειώσει.

Μερικές μικρές, εύκολες και δημιουργικές συμβουλές, είναι οι εξής:

• Διατηρήστε το πλάνο των γευμάτων σας, κρατώντας σταθερές τις ώρες και τα κενά διαστήματα μεταξύ τους.
• Καταναλώστε πολύ νερό και ροφήματα όπως το τσάι.
• Ασκηθείτε ατομικά εντός και εκτός σπιτιού χρησιμοποιώντας εφαρμογές και βίντεο με ασκήσεις.
• Δοκιμάστε νέες υγιεινές συνταγές, κάντε πειράματα στην κουζίνα για μικρά και μεγάλα γεύματα.
• Προετοιμάστε λιχουδιές για όλη την οικογένεια προκειμένου να ελαττώσετε την κατανάλωση συσκευασμένων τροφίμων, π.χ. μπισκότα, κουλουράκια, σπιτικά muffins, σπιτικό κέικ.
• Αποφύγετε το φαγητό απ’ έξω και τα έτοιμα προμαγειρεμένα γεύματα. Τώρα που έχουμε χρόνο στο σπίτι, δεν δικαιολογείται η κατανάλωση έτοιμων γευμάτων.
• Φτιάξτε εβδομαδιαίο πρόγραμμα γευμάτων για όλη την οικογένεια και συμπεριλάβετε σπιτικά σνακ.
• Καταναλώστε περισσότερα φρούτα και λαχανικά για να διατηρήσετε ένα καλό επίπεδο υγείας.
• Καταναλώστε κόκκινο κρέας με σύνεση και βάλτε στο εβδομαδιαίο πρόγραμμά σας τα ψάρια.
• Προετοιμάστε εύγευστες σούπες λαχανικών που ταιριάζουν αν μη τι άλλο και με το κλίμα της εποχής.

• Αποτοξινωθείτε από τα τρόφιμα που αποτελούν αδυναμία κατά τη διάρκεια του έτους. Μην αγοράζετε αυτά τα τρόφιμα έτσι ώστε να μην είναι εύκολα προσβάσιμα.

Δώστε λοιπόν, στον οργανισμό σας, την τροφή που θα τον κρατήσει υγιή και θωρακισμένο σε πιθανή νόσηση από τον Covid-19 ή οποιοδήποτε άλλο ιό.

Για περισσότερες συμβουλές σχετικά με τις διατροφικές σας συνήθειες στην καραντίνα, συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο. Στείλτε μας τα στοιχεία σας για να επικοινωνήσουμε μαζί σας.

Email: savvidi.desk@gmail.com

Social media

Facebook: Nutri&Soul by Κυριακή Σαββίδη

Instagram: Nutri&Soul by Κ. Σαββίδη

Τηλέφωνα Επικοινωνίας:

Αχαρνές 210 2446849, Χολαργός 210 6524 335

The post Πως να διατηρήσουμε τις διατροφικές μας συνήθειες στο Lockdown. appeared first on Nutri & Soul.

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που ένιωσαν μοναξιά. Υπήρξαν περιπτώσεις που έφτασαν στα όρια της κατάθλιψης. Η ψυχική υγεία και δύναμη είναι πολύ σημαντικά σε αυτή τη φάση της ανθρωπότητας. Σας παραθέτουμε λοιπόν μερικές απλές ιδέες για να απασχολήσετε τον εαυτό σας και τους γύρω σας σε αυτή τη δεύτερη καραντίνα.

• Για όσους έχουν την τύχη να βρίσκονται σε αυτή τη φάση μαζί με άλλα άτομα, όπως η οικογένεια, κάντε πράγματα όλοι μαζί. Καθαρίστε το σπίτι, αναδιοργανώστε τις ντουλάπες σας, μαγειρέψτε διάφορες καινούριες συνταγές, παίξτε επιτραπέζια όλοι μαζί.

• Για τους πιο μοναχικούς, μπορείτε να διαβάσετε κάποια βιβλία, να φτιάξετε παζλ, να ασχοληθείτε με την ζωγραφική και τις κατασκευές.
• Μία καλή και δημιουργική επιλογή είναι η άθληση, σε όποια μορφή αρέσει στον καθένα. Περπατήστε έξω στο περιβάλλον, πάντα τηρώντας τα απαραίτητα μέτρα. Χορέψτε μέσα στο σπίτι με ό,τι μουσική θέλετε, είναι αποδεδειγμένα πολύ καλή εκτόνωση. Ξεκινήστε εύκολες ασκήσεις γυμναστικής τις οποίες μπορείτε πλέον να βρείτε παντού στο διαδίκτυο. Δοκιμάστε να κάνετε γιόγκα και πιλάτες που αφορούν και στη ψυχική ηρεμία.
• Βελτιώστε τον εαυτό σας, ελάτε κοντά με τις σκέψεις σας. Ένα καλό μέσο για να χρησιμοποιήσετε είναι ο καθρέφτης ή το λεγόμενο ταβάνι. Μιλήστε στον εαυτό σας. Σε αυτόν που σας ξέρει καλύτερα και δεν φοβάστε να νιώσετε μπροστά του.
• Ελάτε σε επαφή με έναν ψυχολόγο. Όταν νιώσετε πως δεν πάει άλλο, πως δεν αντέχετε, αναζητήστε ένα ψυχολόγο που να κάνει συνεδρίες είτε δια ζώσης, είτε εξ’ αποστάσεως. Ας μην ξεχνάμε πως με ορμητήριο την κατάσταση που επικρατεί, το κράτος προσφέρει γραμμή ψυχολογικής υποστήριξης.

Αυτές είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που μπορείτε να εφαρμόσετε. Σίγουρα ο καθένας ανάλογα με τον χαρακτήρα και τις προτιμήσεις του μπορεί να βρει δημιουργικούς τρόπους για να απασχολήσει το σώμα του και το μυαλό του.

Είναι δεδομένο πως η κατάσταση αυτή περιορίζει την ελευθερία μας και τη φύση του ίδιου του ανθρώπου που είναι κατά βάση κοινωνικό όν. Γι’ αυτό το λόγο, προσπαθούμε να παραμείνουμε όσο πιο κοινωνικά ενεργοί γίνεται. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της πρώτης καραντίνας δημιουργήθηκαν πολλές μόδες και τάσεις μέσα από τα social media. Δεν σταματάμε να δημιουργούμε, να καλλιεργούμε τον εαυτό μας και να βελτιωνόμαστε ως άνθρωποι.

Μείνετε σπίτι, μείνετε ασφαλείς! Ας κάνουμε λίγο καιρό πίσω στα θέλω μας προκειμένου να εξασφαλίσουμε την παρουσία όλων των αγαπημένων μας προσώπων όταν όλα θα έχουν περάσει.

Email: savvidi.desk@gmail.com

Social media

Facebook: Nutri&Soul by Κυριακή Σαββίδη

Instagram: Nutri&Soul by Κ. Σαββίδη

Τηλέφωνα Επικοινωνίας:

Αχαρνές 210 2446849, Χολαργός 210 6524 335

The post Και τώρα τι κάνουμε; appeared first on Nutri & Soul.